簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しい卵丼を紹介します。

 詳細 

卵丼レシピ

粉末だしで手間をかけずにちょうど良い味加減の美味しい卵丼の作り方です。

卵丼

■材料 2人分

一人前のカロリー 815kcal 塩分 3.12g

食材

玉ねぎ
100g
ごはん
460g
青ねぎ
適量
4個

調味料

醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
ほんだし
小さじ1
日本酒
大さじ1
70cc

■作り方

人気の卵丼の簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
鍋に水と調味料を入れて煮立ったら、玉ねぎを入れて火を通します。
2.
全体に火が通ったら、とき卵を回し入れて、青ねぎを入れてふたをして30秒程度煮る。
3.
卵が半熟になったら火を止め、ご飯230gを器に入れて、盛り付けて出来上がりです。

[備 考]

ご飯や玉ねぎ・卵は質の良いのものを使うと味が良く、出来上がりの 味に大きく影響します。
又玉ねぎの代わりに長ネギを使ったりしてもOKです。

1人前から6人前まで変更できます
 人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します