簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しいドライカレーを紹介します。

 詳細 

ドライカレーレシピ

昼ごはんやお弁当に入れても美味しいドライカレーの作り方です。

ドライカレー

■材料 2人分

一人前のカロリー 555kcal 塩分 2.75g

食材

牛薄切り肉
60g
にんじん
40g
玉ねぎ
60g
ピーマン
1個
にんにく
10g
ごはん
400g

調味料

カレールー
30g
固形コンソメ
1/2個
少々
コショウ
少々
小さじ2

■作り方

人気のドライカレーの簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
にんにくとその他の野菜をみじん切りにして、牛肉は適当な大きさに切っておきます。
2.
次にカレールーと固形コンソメを細かく刻んでおきます。
3.
フライパンに油とにんにくを入れて炒めて香をだして、野菜を入れて炒めある程度火が通ったら牛肉を入れて軽く塩コショウして炒めて皿に取ります。
4.
フライパンに油とごはんと固形コンソメを入れて炒めて、ごはんがパラパラになったら3とカレールー入れて炒めて出来上がりです。

[備 考]

牛肉の代わりにハムやベーコンをかえたり、最後にカレー粉を少し振り入れると香りが増して美味しく出来ます。


料理のコツ(ご飯)

ドライカレーをおいしく作るコツは新鮮な肉や美味しいお米を選ぶことです。 また安くても新鮮な肉や美味しいお米を販売している店もありますので店選びも大切です。 料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって味付けに好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは調味料や食材を入力してカロリー計算や塩分・調理時間・ジャンル・カロリー・食材を入力して含まれる料理が検索ができます。

1人前から6人前まで変更できます
 人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します