簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しいそばめしを紹介します。

 詳細 

そばめしレシピ

先にソースをごはんに混ぜておくことで、家庭でも失敗しないそばめしの作り方です。

そばめし

■材料 2人分

一人前のカロリー 668kcal 塩分 3.30g

食材

中華めん
1玉
キャベツ
100g
豚肉
60g
青ねぎ
14g
冷やごはん
300g

調味料

オタフクお好み焼きソース
大さじ1
醤油
小さじ2/3
カゴメウスターソース
大さじ1
ほんだし
小さじ1/4
日本酒
小さじ2
小さじ1
小さじ2

調味料2

カゴメウスターソース
大さじ2
ほんだし
小さじ1/4
小さじ2

■作り方

人気のそばめしの簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
青ねぎは刻んで、麺は2〜3cm程度に切って、キャベツと豚肉はみじん切りにしておきます。
2.
油以外の調味料1を器に入れて混ぜておきます
3.
ごはんを器に入れて油以外の調味料2と混ぜておきます
4.
フライパンに油ひいて熱し、3のごはんをパラパラになる様に炒めて器にとっておきます
5.
次にフライパンに油ひいて熱し、豚肉を炒めて次にキャベツと麺を入れて炒めて、次に2の調味料を入れて炒めた後に4のごはんと青ねぎを入れてさらに炒めて出来上がりです。

[備 考]

具はにんじんや玉ねぎやピーマンなども好みで入れてください。 野菜を増やした場合は味が薄くならない様にキャベツを減らしてください。


料理のコツ(ご飯)

そばめしをおいしく作るコツは美味しい麺とソースの配合です。 ソースや麺はメーカーによってずいぶん違いますので色々試して見てください。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって味付けに好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは調味料や食材を入力してカロリー計算や塩分・調理時間・ジャンル・カロリー・食材を入力して含まれる料理が検索ができます。

1人前から6人前まで変更できます
 人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します