きつねうどんレシピ

■作り方

人気のきつねうどんの簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.

油揚げは熱湯の中に入れて油抜きし、湯きります。

2.

鍋に水175ccと調味料２と油揚げを入れて沸騰したら弱火で落し蓋をして１０分程度煮ます。（水分が少くなったら焦げないように湯を足して下さい。）

3.

鍋に水と調味料１を入れて火にかけて沸騰したら火をけします。

4.

別鍋で麺をゆがいて、湯を切って丼に入れて、つゆをかけて2とねぎを入れて出来上がりです。

[備　考]

具は他にわかめ・かまぼこ・天かす・温泉卵などを入れるといっそう美味しく召し上がれます。

料理のコツ(麺)

きつねうどんをおいしく作るコツは美味しい麺選びが大切です。 麺はコシあって伸びにくい冷凍麺がよいです。 料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は１人前から６人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理や塩分・カロリー・調理時間・ジャンルでの検索ができます。