簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIが教える家庭でも簡単に作れる、美味しい和食の作り方を紹介します。

 詳細 

和食レシピ

和食のレシピは一人前〜六人前まで材料や調味料の表示を変える事が出来ます。

カロリー(kcal)と塩分(g)は一人前の値です

あさりの吸い物
34kcal
2.11g
10分

夕ごはんに一杯付ける事で豪華に見える、あさりの吸い物です。

味付け卵
89kcal
1.7g
10 分

ラーメンの具もなる味がしみこんだ味付け卵を作る方法です。
(完成までは調理時間とは別に8時間必要です)

あじの南蛮漬け
237kcal
3.17g
40分

野菜たっぷりで、頭から骨ごと食べられてカルシウムの補給に良い一品のあじの南蛮漬けです。

いかの照り焼き
185kcal
2.59g
10分

フライパンを使ってすぐ出来て栄養価が高く、低脂肪・ 低カロリー・高タンパクな食品で、ご飯のおかずによく合います。

いかの煮物
174kcal
2.07g
10分

味付けが難しいいかの煮物で比較的価格の安い胴長10cm以下の小ぶりのいかをさっと煮ることで柔らかく出来上がります。

いんげんの煮物
47kcal
0.90g
10分

食物繊維が多い、いんげんの煮物で、少し濃い味付けでご飯のおかずに合います。

お好み焼き
739kcal
4g
80分

大阪のまぜて焼く関西風のお好み焼きのレシピで家庭でも簡単で美味しい作り方です

親子丼
706kcal
2.97g
10分

粉末の出しを使って手間をかけずにちょうど良い味加減にしています。 おいしく作るには質のよいとり肉を使用することが大切です。

温泉卵
101kcal
0.48g
20分

お湯だけで作る温泉卵で、その他カレーやうどん ラーメンに入れたり、様々なアレンジが楽しめます

カツ丼
977kcal
3.59g
20分

粉末のダシを使ったちょうど良い味付で、 ポイントは質の良い豚肉を使用することが大切です。

かぼちゃの煮物
90kcal
0.90g
15分

シンプルにかぼちゃのみの煮物で、少し濃い目の味付けで ご飯のおかずにどうぞ。

カレーうどん
472kcal
4.98g
15分

市販のカレールーと粉末かつおだしを使ってすぐ出来るカレーうどんです。

カレイの煮付け
237kcal
1.74g
20分

カレイの煮付けを甘さ濃さを絶妙のバランスの味に仕上げていてご飯のおかずによくあいます。

きつねうどん
335kcal
4.54g
15分

甘すぎない揚げに、手間をかけずに汁に粉末かつおだしを使ったきつねうどんです。

絹さやの煮物
66kcal
0.90g
10分

ビタミン類がとても豊富なきぬさやの煮物で、少し濃い目の味付けで ご飯のおかずにどうぞ。

きんぴらごぼう
133kcal
0.91g
20分

ごぼうにシャキシャキのレンコンとニンジンで食物繊維たっぷりでご飯のおかずや、弁当におすすめです。

牛スジ煮込み
227kcal
1.97g
60分

酒の肴によくあう軟らかく煮込んだ牛スジ煮込みで、お好み焼きやねぎ焼きの具にもよくあいます。

牛丼
946kcal
2.75g
10分

牛肉とご飯を良いものを使うと専門店の味に負けないぐらいおいしく なります。

小松菜の炒め物
135kcal
0.62g
10分

ビタミンAやカルシウムが多い野菜で骨粗しょう症の予防や子供の骨の 成長に欠かせない栄養を含むおかずです。

五目混ぜご飯
506kcal
2.70g
15分

炊いたご飯混ぜて作る、お弁当やおにぎりにしても喜ばれる五目混ぜご飯です。

里芋の煮物
118kcal
0.90g
15分

食物繊維が豊富で高血圧予防や免疫力を向上させる、里芋の煮物で、少し濃い味付けでご飯のおかずに合います。

さばの味噌煮
317kcal
1.64g
20分

安くて栄養価の高いEPA・DHAを多く含み血液をサラサラにする、鯖の味噌煮です。

さんまの蒲焼
615kcal
2.19g
15分

フライパンを使て作る、栄養的に非常に優れているのに価格が安く出来てご飯のおかずによく合う一品です。

塩焼きそば
560kcal
4.82g
15分

かっおのだしと塩味であっさり味の塩焼きそばが出来ます。

塩ゆで卵
87kcal
1.70g
10分

コンビで販売している殻つきなのに塩味のついた茹で卵です。(完成までは調理時間とは別に8時間必要です)

砂肝のピリ辛炒め
198kcal
1.86g
10分

食感が牛タンに似たの砂肝を濃い目の味付けで唐辛子入りでピリリと甘辛で炒めた一品で、おかずや酒のつまみとしてとても美味しいです。

ソース焼きそば
635kcal
3.68g
15分

二種類のソースに醤油だしなどをブレンドして作る、ソース焼きそばです。

そばめし
668kcal
3.30g
15分

先にソースをごはんに混ぜておくことで、家庭でも失敗しないそばめしが出来ます

鯛のあら煮
260kcal
2.63g
30分

安いのにおいしい、コラーゲンが多い鯛のあらを絶妙な濃さと甘さで お作りしています

鯛の潮汁
197kcal
2.60g
20分

鯛の潮汁の旅館など作る専門の味を家庭でも作れるように紹介しています。

たけのこご飯
628kcal
2.92g
60分

春の旬のたけのこをおいしくいただく、炊き込みご飯です

たこの煮物
169kcal
1.16g
130分

たこを柔らかく煮ることで、お子様からお年寄りの方までおいしく召し上がれます。

たこ飯
697kcal
3.42g
120分

たこを軟らかく煮ますので、お年寄りの方でもおいしくいただける炊き込み ご飯です

他人丼
983kcal
2.97g
10分

粉末出しを使ってちょうど良い味加減にしています。 質のよい牛薄切り肉を使えばとてもおいしく出来上がります。

卵かけご飯
345kcal
2.47g
5分

朝ごはんや小腹が空いた時にすぐに出来る卵かけご飯です。

卵丼
815kcal
3.12g
10分

和風粉末だしで手間をかけずにちょうど良い味加減にしています。 早くて安い丼です。

だし巻き卵
194kcal
0.70g
10分

お弁当のおかずの定番の卵焼きで、粉末だしを 使っただし巻き卵です。

チーズお好み焼き
899kcal
5.4g
80分

とろけるチーズがのった洋風のお好み焼きの簡単な美味しい作り方を紹介してます。

茶碗蒸し
82kcal
1.14g
30分

作るのが難しい茶碗蒸しを、普通の鍋で上手に出来る方法です。

天丼
676kcal
2.93g
20分

手軽に作れる和風の粉末の出しを使って天つゆを作り 揚げたての天ぷらにかけると、とてもおいしく出来上がります。

豆腐とわかめの味噌汁
40kcal
1.59g
10分

具に豆腐とわかめが入った毎日いただいても飽きない味噌汁です。

鶏雑炊
283kcal
2.36g
15分

食欲が無い時や、病気の時に栄養があって胃に優しい、鶏雑炊が出来ます。

鶏の炊き込みご飯
744kcal
3.01g
60分

お弁当に入れたり、おにぎりにしても喜ばれる鶏の炊き込みご飯です。

鶏の照り焼き
311kcal
1.86g
15分

フライパンを使って手間をかけずに作る、ご飯のおかずや酒の肴によく合います。

とんぺい焼き
591kcal
3,83g
10分

関西のお好み焼き屋の一品料理で、ごはんのおかずや、酒のあてとしてお召し上がりください。

茄子の味噌炒め
132kcal
1.12g
10分

茄子だけを味噌で炒めたシンプルな料理で、ご飯のおかず・お弁当・ お酒のあてにどうぞ。

肉うどん
580kcal
4.56g
15分

肉と玉ねぎにしっかり味を付け、汁に粉末かつおだしを使った肉うどんです。

肉じゃが
346kcal
1.90g
30分

家庭料理の定番で作るのが難しい肉じゃがで上手く味付けしないとやり直しがきかない肉じゃがの失敗しないおいしい作り方です

にゅうめん
322kcal
5.84g
15分

夜食や小腹がすいた時に、すぐ出来るにゅうめんです。

ねぎ焼き
590kcal
4.5g
80分

ねぎ焼きのレシピで牛すじ肉とコンニャク入りの簡単で美味しい作り方を紹介します。

白菜スープ
97kcal
1.54g
10分

とろーりした体の温まる、野菜を多めに使った和風の白菜スープです。

広島風お好み焼き
703kcal
4g
80分

広島風お好み焼きのレシピで簡単で美味しい作り方を紹介します。

ピザ風お好み焼き
865kcal
3.9g
80分

関西風のお好み焼きの材料を使ってピザそっくりの家庭でも簡単で美味しい作り方を紹介致します。

豚汁
135kcal
1.55g
15分

豚肉や色々な野菜を入れた栄養価の高い豚汁です。

豚丼
926kcal
2.75g
10分

豚肉とご飯を良いものを使うと専門店の味に負けないぐらいおいしく なります。

豚のしょうが焼き
255kcal
1.84g
10分

食欲をさそう一品で、ご飯のおかずによく合う豚のしょうが焼きです。

ぶり大根
493kcal
2.76g
30分

コラーゲンやDHAにビタミンが豊富なぶりのあらを使った栄養価が高く ごはんのおかずにも良く合います。

ぶりの照り焼き
309kcal
0.96g
10分

フライパンを使って作る手間をかけずにすぐ出来てDHAを多く含み栄養価が高く、ご飯のおかずによく合います。

ほうれん草のおひたし
37kcal
0.46g
10分

ビタミンAや鉄分に食物繊維が豊富な、ほうれん草のおひたしです。

ほうれん草の卵巻き
241kcal
0.95g
10分

ビタミンAや鉄分が豊富なほうれん草の卵巻きです。

まぐろ漬け
115kcal
0.92g
10分

まぐろの刺身を漬けダレに漬けるだけで、丼や酒の肴やごはんのおかずとしても召し上がれます。

まぐろ丼
573kcal
2.77g
10分

甘みとだしを効かせた、まぐろ丼のたれが絶妙で、甘すぎない 味付けです。

モダン焼き
941kcal
4.9g
80分

中華めんをお好み焼きにのせた関西風のモダン焼きのレシピで家庭でも簡単で美味しい作り方を紹介致します。

焼きうどん
536kcal
3.85g
15分

醤油とミリンとオイスターソースとかつおだしで作る、野菜たっぷりで栄養満点の醤油味の 焼きうどんです。

焼き鳥
124kcal
0.92g
15分

焼き鳥をフライパンで焼く作る、出来立てを召し上がれば焼き鳥屋さんに負けないぐらいおいしいです。

焼き鳥丼
680kcal
3.6g
10分

フライパンで材料さえあればすぐに出来て、質のよいとり肉を使えば、とてもおいしく出来上がります。

ライスモダン焼き
911kcal
4.5g
80分

お好み焼きにごはんをのせて一緒に焼いたレシピで家庭でも簡単で美味しい作り方を紹介致します。


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