簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しい卵スープを紹介します。

 詳細 

卵スープレシピ

焼肉や焼飯の時に後一品汁物が欲しい時によくあう、卵スープです。

卵スープ

■材料 2人分

一人前のカロリー 74kcal 塩分 2.11g

食材

1個
刻みねぎ
少々

調味料

丸鶏がらスープ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
日本酒
大さじ1
コショウ
少々
400t

■作り方

人気の卵スープの簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
卵は、はしなどでよくかき混ぜておいき、次にねぎは細切りにします。
2.
鍋に水と丸鶏がらスープ入れて火にかけて沸騰したら火を止めて、片栗粉を同量の水で溶いて入れて沸騰させてとろみをつけます。
3.
次に1のたまごを沸騰しているところへかき混ぜながら、数回に分けてたまごを入れます。
4.
次にスープカップなどに入れてコショウ振ってお召し上がりください

[備 考]

見た目をきれいに作るコツは、たまごをよくかき混ぜることです。 又味が濃い場合は湯を足して、薄い場合は塩を少量足してください。


料理のコツ(スープ)

卵スープをおいしく作るコツはとろみがついてから卵を入れることです。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。

1人前から6人前まで変更できます
人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します