簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しいスクランブルエッグを紹介します。

 詳細 

スクランブルエッグレシピ

牛乳を使用した、とろとろふわふわの美味しいスクランブルエッグです。

スクランブルエッグ

■材料 2人分

一人前のカロリー 322kcal 塩分 1.98g

食材

4個
ベーコン
40g
レタス
適量

調味料

砂糖
小さじ1
小さじ1/3
牛乳
大さじ4
バター
大さじ1

■作り方

人気のスクランブルエッグの簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
ボウルに卵を割り入れて、牛乳・塩・砂糖・マヨネーズを加えてよく混ぜます。
2.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ある程度溶けたところで1の卵を流し入れます。
3.
木べらなどでかき混ぜて、全体が半熟状になったら、フライパンを火から下ろして、さらにかき混ぜ余熱でふわっと仕上げます。
4.
3を皿に取り炒めたベーコンとレタスを添えて出来上がりです。

[備 考]

ベーコンをウインナーに代えたりサンドイッチにはさんだり、パンにのせて食べても美味しく召し上がれます。


料理のコツ(卵)

スクランブルエッグをおいしく作るコツは新鮮な卵を選ぶ事です。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。

1人前から6人前まで変更できます
人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します