簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しい鶏のから揚げを紹介します。

 詳細 

塩ゆで卵レシピ

コンビで販売している殻つきなのに塩味のついた美味しい塩ゆで卵です。

塩ゆで卵

■材料 2人分

一人前のカロリー 87kcal 塩分 1.7g

食材

2個

調味料

大さじ4
200cc

■作り方

人気の塩ゆで卵の簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
鍋に常温に戻したたまごとたっぷりの水を入れて沸騰したら火を中火にしてそこから5分間茹で、すぐに水で冷まし半熟にします。
2.
おわんなどに200ccの水と塩大さじ4を入れて溶かして卵を入れます。
3.
冷蔵庫に8時間入れておいたら出来上がりです。

[備 考]

固ゆでにするには、常温に戻したたまごを水からゆでて沸騰したら火を中火にして、そこから8分以上茹でます 、又たまごを浸ける塩水は冷たいと塩が溶けにくいのでぬるま湯がベストです。


料理のコツ(卵)

塩ゆで卵をおいしく作るコツは古い卵を選び焦らずに長時間待つ事です。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。

1人前から6人前まで変更できます
人前 

カロリーと塩分は一人前で検索します