簡単レシピ(AMADUKI 海月)

AMADUKIでは家庭でも人気の簡単に作れる美味しい里芋の煮物を紹介します。

 詳細 

里芋の煮物レシピ

高血圧予防や免疫力を向上させる美味しい里芋の煮物です。

里芋の煮物

■材料 2人分

一人前のカロリー 118kcal 塩分 0.90g

食材

里芋
300g

調味料

醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
日本酒
小さじ2
200cc

■作り方

人気の里芋の煮物の簡単で美味しいレシピを紹介します。

1.
里芋は洗って皮をむきもう一度水洗いして適当な大きさに切っておく。
2.
ぬめりを残しますので下ゆではしないで、そのまま調理します。
3.
鍋に水と調味料と里芋を入れて沸騰したら中火ににして五分から十分程度、軟らかくなるまで煮て出来上がりです。

[備 考]

その他ににんじんや椎茸などの野菜も入れても良い。 また鶏肉やいかなども良く合います。


料理のコツ(野菜)

里芋の煮物をおいしく作るコツは新鮮な野菜選びが大切です。 また安くても新鮮な新鮮や販売している店もありますので店選びも大切です。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は1人前から6人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。



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